パプリカは栄養価が高く、ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ・Ｐ、カロチンを多く含む優良野菜で、ヨーロッパでは「ビタミンの王様」と呼ばれています。

ビタミンＰが多いから

「ビタミンＰ」は、血液をサラサラにし、活性酸素を除去する働きがあります。

ビタミンＣが多いから

「ビタミンＣ」は、風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。

カロチンが豊富だから

「カロチン」は、抗発ガン作用や免疫賦活作用の効果があります。

開花から50～70日位で収穫となります。

パプリカは、コロンブスが南米大陸からヨーロッパへ持ち帰り、スペイン・オランダ

などに生産国が拡大しました。日本へは1993年にオランダから輸入され、

現在、パプリカの90％は、韓国・ニュージーランド・オランダからの輸入です。

輸入パプリカは、流通上、熟す前に収穫しますが、当社国産のパプリカは、樹上で

熟すまで待って収穫しますから、深い味わいがあります。