もやし
コンピュ-タ制御の個室育成室でじっくり育てた当社の「もやし」は、太くてシャキシャキ感があります。また、最新の洗浄ラインでパッキングしており他社製品と比べ、もやしの折れが少ないのが特徴です。
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エネルギ-:30kcal
炭水化物:5.94g
糖分:4.13g
食物繊維:1.8g
脂肪:0.18g
タンパク質:3.04g
ビタミンC:13.2mg
カルシウム:13mg
鉄分:0.91mg
(100gあたりの栄養価)
【製品規格】
小袋緑豆もやし:200g
業務用緑豆もやし:1Kg、4Kg、10Kg
【もやし生産チャート】
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①原料倉庫(15°設定)もやし栽培区画(A棟)
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②種子熱湯殺菌装置 もやし栽培区画(A棟)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=270x1024:format=jpg/path/s034e4c7c413d9bce/image/i82026958feb91c39/version/1340930343/image.jpg)
③もやし栽培室内 栽培期間:10~12日 もやし栽培区画(A棟)
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④もやし栽培設備(出荷日毎個別栽培室、使用後洗浄殺菌) もやし栽培区画(A棟)
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⑤製造ライン(殻取・根取・洗浄・脱水) 製品製造区画(B棟)
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⑥製造検査ライン(計量・包装・金属探知機・目視検査) 製品製造区画(B棟)
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⑦低温貯蔵庫(5°設定) 製品製造区画(B棟)